Сіль

Куряче філе в картопляній шубці

Куряче філе в картопляній шубці — смачна заміна звичайних котлет, на приготування якої потрібно зовсім трохи часу. Виходить соковита і смачна курочка з золотистою скоринкою, яка прекрасно поєднується з будь-яким гарніром — овочами, гречкою, макаронами. В мультиварці філе в картопляній шубці готується з мінімальною кількістю рослинної олії, але все одно виходить рум’яним і зажареним. Цей […]

Картопляні хачапурі в мультиварці

Хачапурі — це дуже смачні пиріжечки з сирною начинкою, для їхнього приготування потрібна неабияка майстерність. Картопляні хачапурі — це спрощений варіант класичної страви, у приготуванні якої використовується картопляне тісто, а самі хачапурі виходять невеликого розміру. В мультиварці картопляні хачапурі готуються на відмінно — вони виходять в міру підсмаженими, а сирна начинка встигає розплавитися, але не […]

Картопляна запіканка з опеньками в мультиварці

Картопляна запіканка зі свіжими грибами — смачна винагорода за зібрані нами гриби. Приготувати картопляну запіканку зовсім нескладно, особливо, якщо скористатися мультиваркою. В цій чудо-каструлі можна здійснити всі етапи приготування — зварити картоплю для пюре, обсмажити гриби з цибулею і запекти картопляну запіканку. Весь процес приготування картопляної запіканки займає трохи більше, ніж півтори години — починаючи […]

Курячі крильця у вершковому соусі в мультиварці

Курячі крильця — це не дуже затребувана в кулінарії частина курки. В основному вони сприймаються як закуска до всім відомого пінного напою. Закуска — це, звичайно, добре, але можна приготувати крильця так, що вони стануть улюбленою стравою з птиці. В крильцях не дуже багато м’яса, тому під час приготування треба максимально зберегти їхню соковитість. Для […]

Курячі шлуночки в соєвому соусі

Курячі нутрощі — печінка, шлунок і сердечко часто використовуються для приготування різноманітних закусок і гарячих страв. Курячі шлунки коштують набагато дешевше, ніж печінка чи сердечка, але, незважаючи на це, є не менш затребуваними продуктами. Багато господинь вважають, що гаряче з курячих шлунків не варте тих турбот, яких вимагає його приготування. Адже спочатку шлунки необхідно промити, […]

Короп, фарширований горіхами

Риба — почесна гостя на столі у нашій родині, при тому, що влаштовуємо рибні дні ми не лише в четвер. Я ніколи не відмовлюсь від риби, але купую тільки живу, щоб бути впевненою в її якості. Зараз у великій кількості продають коропів, тому короп з’являється на нашій кухні часто. Для урізноманітнення вирішила приготувати коропа з […]

Суп з галушками в мультиварці

Приготувавши в мультиварці суп з галушками, можна урізноманітнити звичне домашнє меню новою незвичайною стравою. Для приготування супу з галушками в мультиварці знадобиться близько півтори години, за які можна приготувати і тісто для галушок, і галушки, і сам суп. Для супу знадобиться м’ясний бульйон на основі бульйонних кубиків чи желе, якщо бульйону немає під рукою, можна […]

Котлети з квасолі і картоплі в мультиварці

Квасолю можна використовувати не тільки для приготування супів і гарнірів, але й, наприклад, для приготування смачних і красивих котлет. Основу таких котлет становить пюре з відвареної квасолі, з додаванням картопляного пюре і шпику. Дуже зручно готувати котлети з квасолі і картоплі в мультиварці, там можна одночасно відварити квасолю і картоплю, а потім обсмажити котлети в […]

Свинина з тертою картоплею і помідорами в мультиварці

Що може бути приємніше смачної вечері, особливо, якщо вона готується з любов’ю для коханої людини. Сьогоднішню страву цілком можна назвати святковою, але в мене просто гарний настрій. Тішать останні яскраві промені осіннього сонечка, здається, воно так і хоче заглянути й дізнатися, що ж я таке сьогодні готую на кухні. Спеціально для любителів м’яса я пропоную […]

Сирний коржик з сосисками в мультиварці

Сирний коржик – це той пиріг, про який можна сказати «дешево та сердито», я б до цього визначення додала б ще два прикметника – швидко і просто. Тісто для пирога готується елементарно, всі продукти змішуються між собою за одну – дві хвилини – і тісто готове. Найбільш «трудомісткий» етап в приготуванні сирного коржу – це […]