Часник

Чахохбілі в мультиварці

Чахохбілі — це страва грузинської кухні, яку готують з курки з додаванням великої кількості свіжих овочів і приправ. Я готую чахохбілі в мультиварці, трохи адаптувавши рецепт і спростивши склад інгредієнтів (я замінила деякі свіжі трави сушеними). Просто не завжди в магазині можна знайти свіжий базилік і орегано, а ось сушені трави зазвичай є в кухонній […]

Картопляні хачапурі в мультиварці

Хачапурі — це дуже смачні пиріжечки з сирною начинкою, для їхнього приготування потрібна неабияка майстерність. Картопляні хачапурі — це спрощений варіант класичної страви, у приготуванні якої використовується картопляне тісто, а самі хачапурі виходять невеликого розміру. В мультиварці картопляні хачапурі готуються на відмінно — вони виходять в міру підсмаженими, а сирна начинка встигає розплавитися, але не […]

Курячі шлуночки в соєвому соусі

Курячі нутрощі — печінка, шлунок і сердечко часто використовуються для приготування різноманітних закусок і гарячих страв. Курячі шлунки коштують набагато дешевше, ніж печінка чи сердечка, але, незважаючи на це, є не менш затребуваними продуктами. Багато господинь вважають, що гаряче з курячих шлунків не варте тих турбот, яких вимагає його приготування. Адже спочатку шлунки необхідно промити, […]

Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді в мультиварці

Витримування курятини в соєво-медовому маринаді — чудовий спосіб поглянути на звичні курячі ніжки чи крильця абсолютно по-новому. Смак курки, приготованої за цим рецептом, дуже незвичайний: пряна солодкість меду і пікантний аромат соєвого соусу вигідно підкреслюють ніжність і соковитість м’яса. До речі, завдяки цій цікавій властивості — яскраво, в особливий спосіб посилювати смак — соєвий соус […]

Курячий рулет з чорносливом

Ні для кого не секрет, що куряче м’ясо чудово поєднується з різними фруктами і сухофруктами — чорносливом, курагою, ананасом. Ця обставина дозволяє готувати велику кількість смачних страв, однією з яких є рулет з курячого філе з чорносливом. До появи на моїй кухні мультиварки доводилось готувати такий рулет в два етапи — спочатку обсмажувати на плиті, […]

Курячі крильця у вершковому соусі в мультиварці

Курячі крильця — це не дуже затребувана в кулінарії частина курки. В основному вони сприймаються як закуска до всім відомого пінного напою. Закуска — це, звичайно, добре, але можна приготувати крильця так, що вони стануть улюбленою стравою з птиці. В крильцях не дуже багато м’яса, тому під час приготування треба максимально зберегти їхню соковитість. Для […]

Свинина з тертою картоплею і помідорами в мультиварці

Що може бути приємніше смачної вечері, особливо, якщо вона готується з любов’ю для коханої людини. Сьогоднішню страву цілком можна назвати святковою, але в мене просто гарний настрій. Тішать останні яскраві промені осіннього сонечка, здається, воно так і хоче заглянути й дізнатися, що ж я таке сьогодні готую на кухні. Спеціально для любителів м’яса я пропоную […]

Грибний плов в мультиварці

Грибний плов такий же смачний і ситний як і традиційний плов, але готується він зовсім без м’яса. Гриби чудово замінюють м’ясо, не дарма ж їх називають «лісовим м’ясом». Головне в грибному плові — багато овочів і грибів. З зазначеної в рецепті кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій плову. Дуже зручно готувати грибний плов в мультиварці, яка […]

Борщ в мультиварці

Рецепт розрахований на 4 порції Час підготовки: 14 хвилин Інгредієнти: яловичина 400г картопля 240г буряк 200г томати 140г морква 100г часник 20г Цибуля ріпчаста 100г Білокачанна капуста 200г Лимонний сік 2 ст.л. Лавровий лист 2 шт. Масло рослинне 2 ст.л. Вода 2 л Сіль, перець за смаком Сметана за смаком Програма РЕЦЕПТИ – ЗАКУСКА – […]

Запіканка з смаженої картоплі з м’ясом в мультиварці

Пропоную рецепт смачного і ситного обіду вихідного дня. Сьогодні будемо готувати запіканку з картоплі з м’ясом. Назвати сьогоднішнє блюдо здоровим харчуванням важко, але зате дуже смачно і дозволити собі раз на тиждень поласувати такий Вкусняшка можна. Можливо, блюдо вам вже давно знайоме, адже на перший погляд нічого грандіозного в ньому немає. Рецепт смаженої картоплі з […]