Сир

6 ідей для швидкого, смачного і корисного сніданку

Сніданком не варто нехтувати, організму потрібна енергія, адже попереду важкий і насичений день. 1. Фрукти, сир, горіхи Поживний і збалансований рецепт для сніданку: яблуко (груша, абрикос, виноград, полуниці), твердий сир і жменя грецьких горіхів (кеш’ю, фундук). 2. Смузі Для смузі потрібні свіжі чи заморожені фрукти або ягоди, які подрібнюють з допомогою блендера до консистенції пюре. […]

Свинина з тертою картоплею і помідорами в мультиварці

Що може бути приємніше смачної вечері, особливо, якщо вона готується з любов’ю для коханої людини. Сьогоднішню страву цілком можна назвати святковою, але в мене просто гарний настрій. Тішать останні яскраві промені осіннього сонечка, здається, воно так і хоче заглянути й дізнатися, що ж я таке сьогодні готую на кухні. Спеціально для любителів м’яса я пропоную […]

Сирний коржик з сосисками в мультиварці

Сирний коржик – це той пиріг, про який можна сказати «дешево та сердито», я б до цього визначення додала б ще два прикметника – швидко і просто. Тісто для пирога готується елементарно, всі продукти змішуються між собою за одну – дві хвилини – і тісто готове. Найбільш «трудомісткий» етап в приготуванні сирного коржу – це […]

Мясний пиріг з бубликами в мультиварці

Навіть якщо у вас немає борошна, то все одно можна спекти незвичайний м’ясний пиріг, а замість тіста взяти звичайні бублики. Випікати такий пиріг краще в мультиварці — в ній він рівномірно пропечеться, низ пирога не підгорить, а верх не пересохне, сам пиріг вийде соковитим. За смаком такий пиріг трішки схожий на піцу — в ньому […]

Булочки-равлики в мультиварці

В мультиварці можна готувати випічку з різних видів тіста, в тому числі і з дріжджового, проте випічка з цього тесту має свої нюанси, без урахування яких пиріг із дріжджового тіста, приготовлений в мультиварці може дуже сильно вас розчарувати. Пироги з дріжджового тіста під час приготування в мультиварці потрібно обов’язково перевертати, щоб дати їм можливість підрум’янитися […]

Запіканка “а-ля-піца” в мультиварці

Рецепт дуже смачною запіканки, схожою на піцу, напевно знайде місце у вашій кулінарній книзі. Готується така запіканка без тесту, основу цієї «піци» становить картопля. До складу запіканки входять овочі, які покривають шар картоплі, також в цю запіканку включила м’ясо, щоб вона була насиченою. Запіканка «а-ля-піца» виходить дуже смачним і повноцінним стравою. Ми з’їли з великим […]

Запіканка з кольорової капусти в яєчній заливці в мультиварці

Запіканку з кольорової капусти можна готувати в будь-який час року, так як кольорова капуста добре зберігається в замороженому вигляді довгий кількість часу. Придбати її можна цілий рік в свіжому або замороженому вигляді. Можна заморозити її на зиму в морозильнику в домашніх умовах. Для цього її треба помити, дуже добре обсушити і розібрати на суцвіття. Використовувати […]

Львівський сирник в мультиварці

Львівський сирник — це ніжна сирна запіканка, полита шоколадною глазур’ю. За смаком і консистенцією сирник дуже нагадує глазуровані сирки, які так люблять діти. На жаль, магазинні сирки не завжди якісні і свіжі, а ось приготований своїми руками сирник сміливо можна давати дітям — вони з’їдять його з великим задоволенням. Для випічки львівського сирника я використовую […]

Королівська ватрушка в мультиварці

Незважаючи на таку помпезну назву — “королівська ватрушка” — складові і рецепт цієї страви дуже прості. І яка б не була ватрушка — королівська чи звичайна — основним її інгредієнтом, звичайно ж, буде сир. Користь цього унікального чудового продукту важко переоцінити. Сир перевершує всі інші молочні продукти за вмістом білка. А завдяки тому, що цей […]

Пиріг з млинців з сиром і помідорами

Пироги і торти з млинців — це універсальні страви. Вони бувають солоними, гострими, пряними, солодкими і навіть кислими, в залежності від начинки і тіста. Начинкою для пирогів з млинців може бути майже кожен продукт, найпоширеніші варіанти — це різні види м’яса, печінка, паштети, сири, джеми, варення, згущене молоко, горіхи, сухофрукти, збиті вершки, різні види крему. […]