Випічка

Террін з курки та моркви

Інгредієнти 1 кг курячого фаршу 4 великі моркви 1 цибулина 2 зубчики часнику 0,5 ч. л. меленого чорного перцю 1 ч. л. морської солі 250 мл курячого бульйону 70 г мигдальних пластівців Приготування крок 1 Підготувати мультиварку та інгредієнти. крок 2 Морква, лук і часник очистити. Цибулю і часник подрібнити. Морква помістити в чашу мультиварки, […]

Мармурова шарлотка з бананами в мультиварці

Я дуже люблю яблучну шарлотку, але, на жаль, крім мене в нашій родині ніхто не любить випічку з яблуками. Мій чоловік і сини їдять тільки свіжі яблука і обходять стороною будь-які яблучні пироги, штруделі і шарлотки. Мені довелося піти на компроміс з моєю дорогою родиною і тепер я готую шарлотку не з яблуками, а з […]

Торт “Кармеліта” в мультиварці

Торт “Кармеліта” відрізняється від інших тим, що в ньому немає звичних шарів з тіста і крему. Цей торт — це така собі скринька, всередині якої схована начинка з крему, волоських горіхів і самого коржа. В начинку також можна додати подрібнені сухофрукти — чорнослив і курагу. Основу торта складає бісквіт зі збитих яєць, цукру і борошна, […]

Пиріг відкритий сирний (кіш) в мультиварці

Кіш — відкритий пиріг з пісочного тіста. Готувати кіш можна з різними начинками — солодкими й солоними, випікають їх зазвичай в духовці в формі, що знімається. Така форма потрібна, для того щоб було простіше витягнути з неї готовий пиріг. Діставати пиріг з мультиварки доведеться за допомогою смужок з паперу для випічки. Кіш в мультиварці виходить […]

Запіканка з кабачків в мультиварці

Способів приготування кабачків — безліч . Їх можна тушкувати з іншими овочами, можна смажити і подавати з сиром і часником, можна фарширувати м’ясною чи овочевою начинкою, і, нарешті, можна приготувати улюблену кабачкову ікру (майже заморську). В цьому рецепті пропонується ще один варіант, як можна урізноманітнити своє літнє меню, використовуючи молоді кабачки, а саме — приготувати […]

Пиріг з начинкою з гарбуза і яблук в мультиварці

Пропоную приготувати на десерт дуже смачний пиріг з начинкою з гарбуза і яблук. Гарбуз відомий своїми корисними властивостями, от тільки на нашому столі він чомусь рідко. Якщо у вас давно лежить вдома гарбуз або хтось з родичів підсунув її вам з найкращих спонукань, є привід спекти чудовий пиріг. Тим більше що гарбуз дуже корисний продукт, […]

Кекс «Ненаситна черниця» в мультиварці

Кекс «Ненаситна черниця» — це смачний і незвичайний десерт болгарської кухні. На мій погляд, це швидше торт, ніж кекс, але в Болгарії його називають саме кексом. Відмінність цього кексу від багатьох інших полягає в тому, що кекс просочується великою кількістю шоколадного сиропу. Для того щоб сироп краще просочував кекс, в ньому з допомогою гострого предмета […]

Кекс в мультиварці “Два шоколади”

Кекс «Два шоколади» готується з шоколадного тіста на основі вершків і какао з додаванням шматочків білого шоколаду. Тісто для кексу «Два шоколаду» робиться дуже просто, але є одна неодмінна умова — всі компоненти кексу додаються в визначеній послідовності і дуже добре збиваються. Що краще будуть збиті всі складові тіста, то пишнішим вийде готовий кекс. Процес […]

Торт “Тетяна” в мультиварці

Домашні торти завжди кращі, ніж магазинні — вони приготовані з натуральних, якісних продуктів, не містять різних штучних, часто шкідливих, добавок, що поліпшують зовнішній вигляд або допомагають їм зберігатися довше. До того ж, ви навряд чи знайдете два абсолютно однакових домашніх торти, навіть, якщо вони печуться за одним рецептом. Кожен кондитер-любитель має свій індивідуальний почерк, підхід […]

Торт “Пеньок” в мультиварці

Торт «Пеньок» — це вдале поєднання бісквіта і крему, зробленого на основі манної каші. Нехай вас не бентежить такий незвичайний крем для торта, при правильному приготуванні манка в кремі не відчувається і він виходить дуже смачним. Для приготування такого торта обов’язково потрібен міксер, він знадобиться і для приготування тіста для бісквіту, і для приготування крему. […]