Я дуже люблю яблучну шарлотку, але, на жаль, крім мене в нашій родині ніхто не любить випічку з яблуками. Мій чоловік і сини їдять тільки свіжі яблука і обходять стороною будь-які яблучні пироги, штруделі і шарлотки. Мені довелося піти на компроміс з моєю дорогою родиною і тепер я готую шарлотку не з яблуками, а з […]
Випічка
Торт “Кармеліта” відрізняється від інших тим, що в ньому немає звичних шарів з тіста і крему. Цей торт — це така собі скринька, всередині якої схована начинка з крему, волоських горіхів і самого коржа. В начинку також можна додати подрібнені сухофрукти — чорнослив і курагу. Основу торта складає бісквіт зі збитих яєць, цукру і борошна, […]
Млинці — смачно, фаршировані млинці — дуже смачно, а пиріг з млинців — найсмачніше. Пиріг з млинців — це вдале поєднання підсмаженої хрусткої скоринки, соковитої начинки і ніжного омлету. Для приготування цієї страви не треба спеціально йти в магазин і купувати продукти, можна використати залишки різної смакоти, які є у вашому холодильнику. Млинці можна приготувати […]
Кіш — відкритий пиріг з пісочного тіста. Готувати кіш можна з різними начинками — солодкими й солоними, випікають їх зазвичай в духовці в формі, що знімається. Така форма потрібна, для того щоб було простіше витягнути з неї готовий пиріг. Діставати пиріг з мультиварки доведеться за допомогою смужок з паперу для випічки. Кіш в мультиварці виходить […]
Пропоную приготувати на десерт дуже смачний пиріг з начинкою з гарбуза і яблук. Гарбуз відомий своїми корисними властивостями, от тільки на нашому столі він чомусь рідко. Якщо у вас давно лежить вдома гарбуз або хтось з родичів підсунув її вам з найкращих спонукань, є привід спекти чудовий пиріг. Тим більше що гарбуз дуже корисний продукт, […]
Способів приготування кабачків — безліч . Їх можна тушкувати з іншими овочами, можна смажити і подавати з сиром і часником, можна фарширувати м’ясною чи овочевою начинкою, і, нарешті, можна приготувати улюблену кабачкову ікру (майже заморську). В цьому рецепті пропонується ще один варіант, як можна урізноманітнити своє літнє меню, використовуючи молоді кабачки, а саме — приготувати […]
Одного вечора пролунав телефонний дзвінок. Це дзвонила моя сестра і сказала, що прийде в гості зі своїм сином. Нічого дивного в цьому немає, так як ми живемо майже через дорогу і бачимося майже кожен день, та й діти у нас одного віку — не нудьгують в компанії один одного. Сестра вже знає, що у мене […]
Кекс «Два шоколади» готується з шоколадного тіста на основі вершків і какао з додаванням шматочків білого шоколаду. Тісто для кексу «Два шоколаду» робиться дуже просто, але є одна неодмінна умова — всі компоненти кексу додаються в визначеній послідовності і дуже добре збиваються. Що краще будуть збиті всі складові тіста, то пишнішим вийде готовий кекс. Процес […]
Пропоную рецепт смачного і ситного обіду вихідного дня. Сьогодні будемо готувати запіканку з картоплі з м’ясом. Назвати сьогоднішнє блюдо здоровим харчуванням важко, але зате дуже смачно і дозволити собі раз на тиждень поласувати такий Вкусняшка можна. Можливо, блюдо вам вже давно знайоме, адже на перший погляд нічого грандіозного в ньому немає. Рецепт смаженої картоплі з […]
Торт «Пеньок» — це вдале поєднання бісквіта і крему, зробленого на основі манної каші. Нехай вас не бентежить такий незвичайний крем для торта, при правильному приготуванні манка в кремі не відчувається і він виходить дуже смачним. Для приготування такого торта обов’язково потрібен міксер, він знадобиться і для приготування тіста для бісквіту, і для приготування крему. […]