Другі Страви

Долма в мультиварці

Долма на святковому столі — це перевірений спосіб здивувати навіть найбільш вередливих гостей. Тарілка з ароматними і красивими долмушками завжди буде в центрі уваги, всім обов’язково захочеться спробувати цю екзотику на смак. Готується долма з виноградного листя, в яке загортається начинка з м’яса і рису. Технологія приготування долми схоже на приготування голубців, але смак і […]

Галушки з сиром (ліниві вареники)

Страви з сиром в моїй родині ніколи не були в пошані, хоча я сама сир дуже люблю. Чоловік не любитель молочних продуктів, тому я завжди обмежувалась пачкою ряжанки чи магазинного сиру. Все змінилось, коли підросла дитина і проблема насичення кальцієм організму малечі вийшла на перший план. Непокоїла пізня поява зубів та й взагалі молочні продукти […]

Кабачкове суфле в мультиварці

Поки ще не завершилась пора таких смачних овочів як кабачки, я вирішила приготувати своїм домашнім ніжне суфле з кабачків. Страва смачна і дуже корисна, готується доволі швидко! Спочатку я хотіла назвати цю страву запіканкою, але після того, як спробувала, то зрозуміла, що ніжний смак цієї страви може передати лише слово “суфле”. Якщо чесно, я кабачки […]

Горбуша з грибами у вершковому соусі в мультиварці

Філе горбуші, запечене з грибами у вершковому соусі — це красива і поживна гаряча страва для святкового столу. За бажанням можна готувати таку горбушу для своєї родини хоч щодня. В мультиварці приготування горбуші займе близько п’ятдесяти хвилин і ще хвилин двадцять знадобиться для того, щоб обсмажити гриби. Для того щоб раціонально використати час, почати краще […]

Печеня з курячого філе з картоплею і сиром в мультиварці

Печеня з курячого філе з картоплею і сиром — це проста в приготуванні страва, яке дозволить нагодувати всю сім’ю смачним і ситним обідом або вечерею. Я віддаю перевагу картопельці з курочкою в мультиварці, тому що в ній страви виходять соковитішими, ніж в духовці. Звичайно, можна просто скласти всі інгредієнти в каструлю мультиварки і ввімкнути режим […]

Курячі сердечка з пюре в мультиварці: 2 в 1

Сьогодні я б хотіла поділитись не рецептами як такими, а швидше розповісти про варіант приготування двох страв одночасно з використанням мультиварки. Це чудовий спосіб економії часу і оптимізації процесу приготування вечері. Крім того, що ви менше часу витрачаєте на приготування, ви ще й отримуєте гарнір і другу страву в один момент, тобто вам не доведеться […]

Картопляна запіканка з опеньками в мультиварці

Картопляна запіканка зі свіжими грибами — смачна винагорода за зібрані нами гриби. Приготувати картопляну запіканку зовсім нескладно, особливо, якщо скористатися мультиваркою. В цій чудо-каструлі можна здійснити всі етапи приготування — зварити картоплю для пюре, обсмажити гриби з цибулею і запекти картопляну запіканку. Весь процес приготування картопляної запіканки займає трохи більше, ніж півтори години — починаючи […]

Курячі крильця у вершковому соусі в мультиварці

Курячі крильця — це не дуже затребувана в кулінарії частина курки. В основному вони сприймаються як закуска до всім відомого пінного напою. Закуска — це, звичайно, добре, але можна приготувати крильця так, що вони стануть улюбленою стравою з птиці. В крильцях не дуже багато м’яса, тому під час приготування треба максимально зберегти їхню соковитість. Для […]

Бурріто в мультиварці

Бурріто – блюдо мексиканської кухні, яке являє собою прісну пшеничну корж – тортилью, в яку загортається гостра начинка. Начинка для буріто зазвичай складається з м’яса, квасолі та овочів, також в начинку можна додавати різні соуси. Перший раз я спробувала справжній буріто в ресторані мексиканської кухні і мені дуже сподобалося. Звичайно ж, після цього мені захотілося […]

Запіканка з куркою і картоплею в мультиварці

Вже не вперше переконуюся, що в мультиварці виходять відмінні запіканки. Якщо говорити про м’ясо, то мною вже випробувані рецепти тушкування і запікання, особливо дуже смачно виходять курячі ніжки в режимі «Випічка», запікається рум’яна скоринку, що дуже подобається чоловікові. Нещодавно приготувала запіканку з куркою і картоплею, тепер готова поділитися з вами цим чудовим рецептом. Принцип приготування: […]