Плов з курячою грудкою в мультиварці

Розглянемо приготування у мультиварці Panasonic ароматного плову з курячою грудкою. Ця страва буде нежирною і матиме неповторний смак.

Нам необхідно взяти:

• Рис — 3 мультисклянки;
• Куряча грудка (філе) — 500-600г;
• Цибуля — 2шт.;
• Морква — 2шт.(велика);
• Часник — 5 зубчиків (неочищених);
• Родзинки — жменя;
• Зіра;
• Коріандр;
• Чорний перець свіжезмелений;
• Олія оливкова — 4 ст.л.;
• Масло вершкове — 20-30г;
• Вода — 4 мультисклянки.

Приготування:

Філе нарізаємо кубиками. Наливаємо оливкову олію, обираємо режим “Випічка”, прогріваємо олію і викладаємо курку.

Через 10 хвилин додаємо цибулю, трохи пізніше моркву, солимо, перчимо, через 20 хвилин додаємо зіру, коріандр і вершкове масло. Приблизно за 10 хвилин це все дійде.

Рис промиваємо 5-6 разів і разом з родзинками вкладаємо в мультиварку. Додаємо до рису часник і заливаємо воду. Вмикаємо режим “Плов”. Ось і все. Потім я нічого не підігріваю. Все й так виходить чудово! Плов досить соковитий, але не занадто жирний.

Сподіваюсь, вам сподобається! Смачного!